Macia Batle Carbonica Negre, Vino Tinto 2017

Macia Batle Carbonica Negre, Vino Tinto 2017
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  • WEMABMCTT17
  • 2017
  • Tinto
  • Manto negro
  • ausschließlich mallorquin
  • 1.56 kg
Bodegas Macià Batle  Vi de la Terra Mallorca Macià Batle,... mehr
Produktinformationen "Macia Batle Carbonica Negre, Vino Tinto 2017"

Bodegas Macià Batle 

Vi de la Terra Mallorca

Macià Batle, Maceración Carbónica Negre, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100 % Manto-Negro
Alkoholgehalt: 14 % vol. 

Nase: Wunderschöne Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere und feiner Schokolade

Farbe: Kirschrot mit violetten Tönen auf. Glänzendes Aussehen 

Gaumen: Fruchtbetont, weich und lang mit sanfter Frische und feiner Würze.

Maceración Carbónica: Bei der Kohlensäuremaischung wird das möglichst unverletzte Lesegut - kein Entrappen, kein Zerquetschen - als ganze Traube in das Gärbehältnis eingelagert. Dies erfordert Handlese und schonenden Transport, sowie schonendes Umlagern. Der Vorgang wurde bereits von Louis Pasteur als intrazelluläre Gärung beschrieben. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España

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