Macia Batle Carbonica Rosat, Vino Rosado 2017

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- Artikel-Nr.: WEMABMCR17
- Jahrgang: 2017
- Weintyp: Rosado
- Rebsorten: Manto negro
- Herkunft: ausschließlich mallorquin
- Versandgewicht: 1.58 kg
Bodegas Macià Batle
Vi de la Terra Mallorca
Macià Batle, Maceración Carbónica Rosat, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100 % Manto-Negro
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Nase: Anregender Duft nach floralen Blättern, ergänzt von fruchtigen Apfel- und Pfirsischaromen
Farbe: Wunderschöne Roséfarbe, erinnert an Rosenblätter
Gaumen: Verwöhnt mit einem intensiven, trockenen, frischen und sehr delikatem Geschmack.
Maceración Carbónica: Bei der Kohlensäuremaischung wird das möglichst unverletzte Lesegut – kein Entrappen, kein Zerquetschen - als ganze Traube in das Gärbehältnis eingelagert. Dies erfordert Handlese und schonenden Transport, sowie schonendes Umlagern. Der Vorgang wurde bereits von Louis Pasteur als intrazelluläre Gärung beschrieben.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España