Macia Batle Orangewein Blanc, Vino Blanco 2021, 0,75-l-Flasche

Bodegas Macià Batle 

Vi de la Terra Mallorca

Macia Batle Orangewein, Vino Blanco, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Rebsorten: 70 % Prensal-Blanc und 30 % Giro Ros
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Limitierte Abfüllung: 800 Flaschen

Nase: Aromatisch, weiße Blüten, getrocknete Früchte, besonders getrocknete Aprikosen und leichte Balsamico-Noten.

Farbe: Bernsteinfarbe, charakteristisch für diese Weine, die sich im Laufe der Zeit ändert und mehr orange wird.

Gaumen: Gute Struktur, vollmundig, tanninhaltig, mit mineralischen Noten und salzigen Noten. Sehr angenehme Säure mit frischen Noten und diese werden beendet mit einer überraschenden Bitterkeit.

Bei 10 ° C servieren.

Orange Wine nennt man Weißweine die wie Rotweine vinifiziert werden, was bedeutet das nach dem Keltern die Trauben Haut mit  dem Most  mazeriert werden, genau so wie es mit Rotwein geschieht. Dieses Verfahren gibt dem Wein seine charakteristische Farbe, woher der Wein auch seine Bezeichnung als Orange oder Bernstein gewinnt. Diese Verfahrensweise kann bis über mehr als 6000 Jahre zurückverfolgt werden.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España