Carbonica Blanc, Vino Blanco 2018, 0,75-l-Flasche

Carbonica Blanc, Vino Blanco 2018, 0,75-l-Flasche
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  • WEMABMCB18
  • Wein
  • 2018
  • Blanco
  • Moll / Prensal Blanc
  • ausschließlich mallorquin
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Bodegas Macià Batle  D.O. Binissalem  Macià Batle,... mehr
Produktinformationen "Carbonica Blanc, Vino Blanco 2018, 0,75-l-Flasche"

Bodegas Macià Batle 

D.O. Binissalem 

Macià Batle, Maceración Carbónica Blanco, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2017
Rebsorten: 100 % Prensal-Blanc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 

Nase: Exotische Frucht mit einem Hauch von Fenchel und Anis

Farbe: Lebhaftes goldgelb. Sauber und klar 

Gaumen: Herrlich erfrischend mit feiner Exotik und viel saftiger Zitrusfrucht: vollmundig. Wunderschöner, feinfruchtiger Nachhall im Finale.

Maceración Carbónica: Bei der Kohlensäuremaischung wird das möglichst unverletzte Lesegut – kein Entrappen, kein Zerquetschen - als ganze Traube in das Gärbehältnis eingelagert. Dies erfordert Handlese und schonenden Transport, sowie schonendes Umlagern. Der Vorgang wurde bereits von Louis Pasteur als intrazelluläre Gärung beschrieben. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Macia Batle, Camí de Coanegra s/n, 07320 Santa Maria del Camí, Mallorca, España

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