Jose L. Ferrer DUES Callet / Sirah, Vino Tinto 2019, 0,75-l-Flasche

Bodegas José Luis Ferrer

Vi de la Terra de Mallorca

José Luis Ferrer, DUES Sirah / Callet, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2019
Rebsorten: Callet und Syrah
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Barriqueausbau: 13 Monate in neuen französischen Allier-Eichenfässern
Herstellung: Auswahl der besten Callet- und Syrahtauben der Weinfelder des Weingutes. Gärung in Edelstahlbehältern bei etwa 27 Grad.

Nase: Komplexes Aroma von Waldbeeren, Vanille und Röstaromen

Farbe: Intensive rote Farbe mit kräftigen violetten Tönen. Ausgeprägte Träne 

Gaumen: Ausgewogen und vollmundig mit Lakritzempfindungen. Die süßen Tannine helfen bei der vollen Struktur. Dieser Wein verfügt über einen andauernden Nachgeschmack. Ideal zu Kalbfleisch, Reis und Pilzen.

Die Linie DUES entsteht aus dem, was die Bodega Ferrer "Enolución" nennt. Die Kombination von einheimischen und internationalen Rebsorten, indem die lebenslangen Wurzeln Mallorcas aus anderen Gegenden der Welt, die aber in den eigenen Weinfeldern wachsen, gemischet werden.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España