Castell Miquel Stairway to Heaven Rose, Vino Rosado 2021, 0,75-l-Flasche

Bodegas Castell Miguel 

Vi de la Terra Mallorca

Castell Miguel, "Stairway to Heaven" Shiraz Rosat (Glasverschluss), vegan, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Cuvée aus Syrah, Monastrell und Tempranillo
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Besonderer Ausbau: Önologin Núria Tudurí verwandelt die Trauben der Weinreben der Bodega Castell Miquel im Keller dann in ausgezeichnete Weine und greift bei den veganen Weinen zu alternativen Mitteln. Statt tierischen Produkten kommt zur Klärung der Weine ein pflanzliches Protein zum Einsatz. Selbst die Etiketten und der Leim sind zu 100 Prozent vegan. Somit können nun auch Veganer die Weine von Castell Miquel genießen.

Nase: Erinnert an reife Erdbeeren und Himbeeren

Farbe: Helles Kirschrot

Gaumen: Es spiegeln sich die Früchte Erdbeere, Himbeere und auch Sauerkirsche, mit einer schönen Fruchtsüße, einer eleganten Säurestruktur und kräftigen Körper. Im Abgang bleibt die Frucht und Säure lange in Harmonie erhalten. Diese Komposition macht einfach Lust auf mehr…passt zu sommerlichen Gerichten, Salaten und Antipasti, Geflügel und mildem Käse – oder man genießt ihn einfach nur so.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Castell Miquel Vinorica S.L., Carretera Alaró-Lloseta, Km 8.7, 07340 Alaró, Mallorca, España