Biniagual Memòries Negre, Vino Tinto 2019, 0,75-l-Flasche

Biniagual Memòries Negre, Vino Tinto 2019, 0,75-l-Flasche
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  • Wein
  • Mallorca Binissalem
  • Tinto
  • D.O. Binissalem
  • Cabernet, Manto negro, Syrah
  • überwiegend mallorquin
  • Barriqueausbau
  • 2019
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Produktinformationen "Biniagual Memòries Negre, Vino Tinto 2019, 0,75-l-Flasche"

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D.O. Binissalem 

Memòries Negre, Tinto 2019, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2019
Rebsorten: 52% Mantonegro, 32% Syrah und 16% Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 13,5 % vol. 
Barriqueausbau: 12 Monate 30% in Eichenfässern und 70% in Stahltank
Produktion: 12.000 Flaschen

Nase: Aroma von frischen roten Früchten von mittlerer bis hoher Fruchtintensität, wobei Kirsche und rote Johannisbeere hervorstechen.

Farbe: Rubinrot von mittlerer Intensität

Gaumen: Fruchtig, mittelkräftig mit weichen Tanninen. Lebendig und gut integrierte Säure in dem Wein. Dezentes Erdbeeraroma und leichter Abgang.

Passt zu: Wurstwaren, weißes Fleisch, halbgereifte Käsesorten.

Handlese in 12 kg Kisten, doppelte Selektion im Weinberg und im WeinKelller. Gärung für 10 Tage im Edelstahltank.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodega Biniagual, Ap. Correos 5, 07350 Binissalem, Mallorca, España

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