Finca Biniagual Veran Negre, Vino Tinto 2012

Finca Biniagual Veran Negre, Vino Tinto 2012
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  • Barriqueausbau
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Produktinformationen "Finca Biniagual Veran Negre, Vino Tinto 2012"

Finca Biniagual 

D.O. Binissalem 

Finca Biniagual Veran Negre, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2012
Rebsorten: Manto-Negro, Syrah und Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Barriqueausbau: 15 Monate in Eichenfässern, davon 90% aus französischer Eiche und 10% aus amerikanischer Eiche. 65% der Fässer sind neu und 35% werden im zweiten Jahr verwendet
Bearbeitung: Die Trauben werden nach der Ernte in Kisten mit 10 bis 12 kg Fassungsvermögen gefüllt und von Hand aussortiert. Die Gärung findet bei ständig kontrollierter Temperatur in Stahltanks statt. Diese Stahltanks umfassen 4600 und 9000 Liter 

Nase: Komplex, mit Aromen reifer roter Früchte. Enthält Anklänge von Balsam und Eukalyptus, sowie geröstete Noten, Kokos und Holz 

Farbe: Picota-Kirschrot mit mittlerer Farbintensität 

Gaumen: Sanft und leicht. Rund, mit Anklängen roter Früchte. Der Rückgeruch weist wieder Anklänge von Kokos und Geröstetem auf. 

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodega Biniagual, Ap. Correos 5, 07350 Binissalem, Mallorca, España

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