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Ribas Negre Barrica, Vino Tinto 2016

von: Ribas

Bestell-Nr.: WERI6MT16

8437009241035

 

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Inhalt: 0.75 Liter
Grundpreis: 1 Liter = 18,00 € *
 
 
 
 
 
 
 

Ribas Negre Barrica, Vino Tinto 2016

Bodegas Hereus de Ribas 

Vi de la Terra de Mallorca 

Ribas, Barrica Negre, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2016
Rebsorten: 45 % Mantonegro, 25 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Barriqueausbau: 10 Monate in 75% zweijährige/dreijährige französische Eiche und 25% amerikanische Eiche
Herstellung: 
Manuelle Lese. Handselektion der einzelnen Beeren am Tisch, wo die Qualität der Trauben kontrolliert wird. Danach wird die Gärung eingeleitet und bei moderaten Temperaturen zwischen 25 und 27°C gesteuert, um aus der Mantonegro die Primäraromen von roten Früchten und die weichen, runden Tannine von Cabernet, Syrah und Merlot zu gewinnen. 

Nase: Aromen von roten Früchten und Waldbeeren. Balsamisch und würzig (Lakritz) im Hintergrund

Farbe: Glänzendes Kirschrot mit violetten Reflexen

Gaumen: Kräftig, ausgewogen und warm. Sanfte, abgerundete Tannine. Speiseempfehlung: Mallorquinische Küche Lammgerichte, “Magret de Canard” und Pilze.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Bodegues Ribas, Muntanya 2, 07330 Consell, Mallorca, España

 

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