J.L. Ferrer Veritas Vinyes Vells, Vino Tinto 2013

J.L. Ferrer Veritas Vinyes Vells, Vino Tinto 2013

Bodegas José Luis Ferrer

D.O. Mallorca Binissalem 

José Luis Ferrer, Veritas Vinyes Vells, 0,75-l-Flasche
Jahrgang: 2013
Rebsorten: Manto Negro, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Barrique: 12 Monate in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche 
Herstellung: Manuelle Auswahl der Trauben, die in den ältesten Weinbgärten des Weinguts reifen. Kühlung der Trauben bei 0 Grad für ca. drei Tage. Nach kurzem Aufenthalt in den Edelstahltanks zur Absetzung der groben Partikel beginnt die Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Nase: Dominante Waldfruchtaromen mit rauchigen und würzigen Noten. Balsamico 

Farbe: Tiefrot, glänzend und seidig 

Gaumen: Ausgewogen, intensiv und strukturiert. Durch süße Tannine, lang und anhaltend. Aroma von Geröstetem, intensiv im Mund, geschmacklich mit langem Abgang. 

Die Linie Veritas entsteht von der Innovation und der Notwendigkeit, eine Art Wein für moderne Gaumen zu erstellen. Die Weine der VERITAS-Serie der Bodegas José Luis Ferrer werden kalt fermentiert, wobei Säure und Tannine ausgeglichen werden.

Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Franja Roja, S.L., Conquistador 103, Carretera Palma-Alcudia, 07350 Binissalem, Mallorca, España

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