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Die Geschichte der Salinen von Es Trenc

Die Salinen an der Küste wurden im Laufe der Geschichte schon jeher von den verschiedenen Zivilisationen, die sich im Mittelmeerraum angesiedelt hatten, genutzt. In diesem Gebiet herrschen nämlich ideale klimatische Bedingungen für die Salzgewinnung, wie etwa die sanfte Meeresbrise, reichlich Sonne und eine niedrige Luftfeuchtigkeit. Diese Umstände fördern die natürliche Verdunstung des Wassers.

Die Menschen haben Meersalz schon seit unerdenklichen Zeiten zur Linderung und Heilung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Die Behandlung mit Meerwasser, die sogenannte Thalasso-Therapie, geht bereits auf die assyrische, sumerische und ägyptische Kultur des Altertums zurück. Schon damals kannte man die günstigen Eigenschaften von Thermalbädern und wusste, dass sie gegen Müdigkeit wirksam sind, das Eindringen heilender Wirkstoffe in die Haut fördern und zur Erzielung der Harmonie zwischen Körper und Geist beitragen. In der griechischen Kultur finden sich erste schriftliche Hinweise auf die heilende Wirkung des Meerwassers, die besonders in den Werken von Hippokrates erwähnt wird.

Die Salinen von Es Trenc zeichnen sich durch ihre außerordentliche Vielfalt an Vogel- und Pflanzenarten aus, die in dieser Gegend ein ideales Habitat gefunden haben, das ihnen hervorragende Lebens- und Fortpflanzungsbedingungen bietet. Dieses einzigartige Ökosystem besitzt einen hohen ökologischen Wert und ist auch aus anthropologischer Sicht bedeutend. Daher ist die Erhaltung dieses Naturschutzgebietes von grundlegender Wichtigkeit.

Als natürliches Meersalz wird jenes Salz bezeichnet, das durch die Verdunstung des Meerwassers gewonnen wird, und zwar besonders dann, wenn diese Verdunstung ausschließlich durch das Einwirken von Wind und Sonne erfolgt, das Salz von Hand abgeschöpft und ohne Zugabe irgendwelcher anderer Stoffe nur im Kristallisator gereinigt wird.

   
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