Mestre Llonganisser Fuet Pebre Negre - Gewürzsalami mit schwarzem Pfeffer, 150 g

Mestre llonganisser 

Fuet amb Pebre Negre
Gewürzsalami mit grobem, schwarzen Pfeffer

Klassische mallorquinische Rezeptur mit unverwechselbarem, würzig-scharfem schwarzen Pfeffer, durch eine Ummantelung mit grobem, schwarzen Pfeffer. Eine leckere Zutat zur Brotzeit, als Tapas oder leckerer Snack. Ein außergewöhnlicher und besonderer Genuss. 

Fuet ist eine typisch mallorquinische Hartwurstspezialität; vergleichbar mit einer Salami. Sie ist im Aussehen recht schmal und wird einen Monat luftgetrocknet. Die Fuet Mallorquin schmeckt würzig mit einem leicht süsslichen Nachgeschmack und hat eine robuste Textur. In dünne Scheiben geschnitten eignet sie sich als Beilage zu Tapas mit knusprig warmen Brot, Oliven, schmeckt sie hervorragend. Die Fuet wird nach alter mallorquinischer Handwerkstradition aus ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt. 

Zutaten: Schweinefleisch und Schweinefett gewolft, Salz, Laktose, Milcheiweiß, Zucker, Dextrin, Gewürze, Konservierungsmittel (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301, E 331), Farbstoff (E-120) und Wein. Kaliumsorbat (E-202), Natamycin (E-235). Glutenfrei.
Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Deutschland
Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Enthält Milch