Pa amb Oli con ajo, 195 g

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Pa amb Oli con ajo - Tomaten Ramilette mit Knoblauch Das typisch mallorquinische "Pa amb... mehr
Produktinformationen "Pa amb Oli con ajo, 195 g"

Pa amb Oli con ajo - Tomaten Ramilette mit Knoblauch

Das typisch mallorquinische "Pa amb oli mit Knoblauch" verwenden die Mallorquiner die Ramelette-Tomate (Tomàtiga de Ramellet) aufs Bauernbrot mit Salz, Knoblauch und Olivenöl. Die leckere Zwischenmahlzeit ist weit über die Grenzen Mallorcas bekannt. Die geriebene mallorquinische "ramilette"-Tomate "Pa amb oli" als Salsa, die bereits mit Olivenöl extra virgen extra und Salz verfeinert, ist eine Salsa, die als Brotaufstrich für das pur Verwendung findet. 

Das Brot rösten und mit einer Knoblauchzehe einreiben, dann die Salsa "Pa amb oli" darüber steichen, anschließend träufelt man ein wenig Meersalz drauf und dann noch ein mildes Olivenöl (extra nativ und natürlich mallorquinisches)  – also ganz einfach. Ganz traditionell kombiniert man es noch mit Meeresfenchel, Kapern oder eingelegten Oliven, den aceitunas senceras. Eine leckere Tapas!

Reich an Lycopen (natürliche Antioxidantien der Tomate), ohne Farbstoff, Gluten und Konservierungsstoffen.

Zutaten: Ramalette-Tomaten 91%, Olivenöl Virgen Extra 6,5 %, Knoblauch, Salz
Inverkehrbringer: ‎Agromallorca, Carrer Cardenal Rossell, 182, 07007, Palma de Mallorca, Mallorca, España

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