Gusto Mundial Flor de Sal Pimientón, 60 g

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Flor de Sal Pimientón; limitierte Auflage  Salz - mehr als nur ein... mehr
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Flor de Sal Pimientón; limitierte Auflage 

Salz - mehr als nur ein Gewürz 

Flor de Sal d´Es Trenc Pimientón. Paprika der Sorte "Pebre bord de Tap de Cortí" aus ökologischem Anbau. Die Organisation SLOW FOOD ILLES BALEARS hat in Zusammenarbeit mit verschiedenen Öko-Fincas Samen ausgesucht und die traditionelle, einheimische Paprikasorte wieder angebaut. Das Paprikapulver ist unverzichtbarer Bestandteil der mallorquinischen Streichwurst Sobrasada. In Kombination mit Flor de Sal wird es zur idealen Würze für Gemüsegerichte und Fisch. Flor de Sal ist das reinste aller Salze. Man gewinnt dieses Salz unter Einsatz traditioneller Erntemethoden, die ihren Ursprung in der französischen Atlantikküste haben. Das so geerntete Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne jegliche Zugabe chemischer Zusatzstoffe direkt nach der Ernte in den Handel. Flor de Sal wird als Meersalz höchster Qualität geschätzt und ist für professionelle Köche nicht mehr wegzudenken. Er ist naturbelassen. Er wird weder chemisch gereinigt, noch enthält es Konservierungsstoffe oder Weißmacher. Es ist grobkörniger als handelsübliche Salze und enthält deshalb mehr Kalium, Magnesium, Kalzium und Spurenelemente. Ausser seinem unvergleichlichem Geschmack enthält es ein natürliches Gleichgewicht an Mineralien und Spurenelementen. 

Zutaten: Meersalz (Flor de Sal), roter Paprika
Inverkehrbringer: Gusto Mundial Balearides S.L., Ctra. Campos a Colònia Sant Jordi km 8,7, 07630, Campos, Mallorca, Spanien

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