Sal de Ibiza Citronela y Jengibre, 100 g

Sal de Ibiza Citronela y Jengibre, 100 g
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Fleur de Sel - Ibiza  Handgeerntetes Gourmetsalz aus den Salzgärten Ibizas mit... mehr
Produktinformationen "Sal de Ibiza Citronela y Jengibre, 100 g"

Fleur de Sel - Ibiza 

Handgeerntetes Gourmetsalz aus den Salzgärten Ibizas mit Zitronengras und Ingwer

Sal de Ibiza schickt Dich auf einen Reise nach Südostasien. Der kräftige Ingwer und das frische Zitronengras werden zum eleganten Begleiter für fernöstliche Fischspezialitäten, Suppen und Kokos-Currys. Perfekt für die asiatisch insperierte Küche.

Das Speisesalz vom Typ „Granito“ (Körnchen) ist ein unbehandeltes Meersalz. Es wird nicht raffiniert. Es wird nur in der Sonne getrocknet und dann vermahlen. Es enthält keinerlei Bleichmittel oder Additive wie chemisches Jod oder Fluor. Stattdessen ist es reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen. Neben der sorgfältigen Gewinnung ist dafür die außergewöhnlich gute Wasserqualität in dem Naturschutzgebiet „Parc Natural de ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird. Wir verzichten bewusst auf Trennmittel. Damit die Rieselfähigkeit dennoch erhalten bleibt, ist SAL de IBIZA „Granito“ etwas grobkörniger als herkömmliches Tafelsalz. 

Zutaten: Granito, 100 % naturbelassenes Meersalz (ca. 80 %), Zitronengrasspitzen, Ingwer, Zitronengrasöl (Cymbopogon citratus), Ingweröl (Zingiber officinale)
Inverkehrbringer: Sal de Ibiza Espana,San Jordi de ses Salines, Aptdo. 538, Ibiza, Spanien
Allergene: Kann Spuren von Sesam, Senfkörnern, Sellerie und Gluten enthalten.

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