Aceitunas Verdes Partidas, 190-g-Glas

Oli Caimari

Oliven mit Stein, teilweise aufgeschlagen nach mallorquinischer Trencades-Art: 

Typisch mallorquinisch. Durch das Aufschlagen der Olive dringt die würzige Salzlake tief in die Olive ein und verleiht ihr einen sehr würzigen und geschmacksintensiven Charakter. Das Trencades-Verfahren ist eine spezielle Art der Mallorquiner, die Oliven einzulegen. Geschmack: Etwas salzig und ein wenig bitter (typisch mallorquinisch). Diese knackige und fruchtige Spezialität ist nicht nur ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, sondern auch ein wahrer Blickfang als Dekoration von Tapasplatten. 

Zutaten: Grüne mallorquinische Oliven, Wasser, Salz, scharfe Peperoni, Fenchel, Zitronensaft 
Inverkehrbringer: DIALMA S.A., C/ Gremi de Sabaters, 72, 07009 Pol. Son Castello, Palma de Mallorca, Mallorca, Spanien