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Monestir Poma i Kiwi, Apfel- und Kiwifrüchtekonfitüre, 250 g

von: Monestir de la Santa Familia

Bestell-Nr.: KOBPK

 

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Inhalt: 250 Gramm
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Monestir Poma i Kiwi, Apfel- und Kiwifrüchtekonfitüre, 250 g

Monestir de la Santa Familia - feinste Gourmet-Produkte

Poma i Kiwi
aus naturbelassenen Äpfeln und Kiwifrüchten

Aus dem sonnigen Manacor kommt diese süße Apfel-Kiwimarmelade. Hergestellt ohne künstliche Zusatzstoffe im Kloster der Benediktinerinnen Monestir de la Santa Familia

Viel Frucht, wenig Zucker – auf ein Kilo sonnengereiftes Obst kommen „nur“ 750 Gramm Zucker – und vor allem keine Konservierungs- oder andere Zusatzstoffe, das ist das ganze Geheimnis. „Oft verwenden Hausfrauen die gleiche Menge an Zucker und Obst“, erläutert uns Schwester Elena. „Und wundern sich dann, dass alles nur süß und nicht wirklich fruchtig schmeckt.“

Die Rezepte sind allesamt sehr alt. Sie stammen zum großen Teil aus dem Orden selbst, Anleitungen, die über die Jahre immer weiter überliefert worden sind. 

Zutaten: Apfel, Kiwi, Zucker
Inverkehrbringer: Monges Benedictines Santa Família‎, Na Bosca, s/n, 07500 Manacor, Mallorca, España

 

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