Jamon Serrano - Schinken; ganzes Bein ohne Knochen, 1-kg-Stück

Jamon Serrano - Schinken; ganzes Bein ohne Knochen, 1-kg-Stück
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Jamón Serrano Serrano-Schinken Hinterbein, Blockform Traditionelle Lufttrocknung... mehr
Produktinformationen "Jamon Serrano - Schinken; ganzes Bein ohne Knochen, 1-kg-Stück"

Jamón Serrano
Serrano-Schinken Hinterbein, Blockform
Traditionelle Lufttrocknung und Reifung 
mindestens 8-11 Monate 

Mit der besten Auswahl an Rohstoffen, einer minimalen Menge Salz und einem langen und geduldigen Reifeprozess, erhält man das Aroma, die Textur und den Geschmack der Serrano-Schinken, wie sie seit jeher bekannt sind. 

Erzeugt entsprechend dem Lastenheft der ETG Serrano-Schinken für die Garantie bester Qualität. 

Seit der Gründung Mitglied der Stiftung Serrano-Schinken, um die Verbreitung der Serrano-Kultur auf der ganzen Welt zu unterstützen, und um die Herkunftsbezeichnung "jamón serrano" mit voller Berechtigung führen zu können. 

Der Jamón Serrano Block wird im ganzen Stück versandt. 

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Zucker, Konservierungsmittel (E-250, E-252), Antioxidationsmittel E-301
Inverkehrbringer: Der Mallorquiner GmbH, Joh.-Philipp-Reis-Straße 11 A, 53332 Bornheim, Deutschland

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