Oli d´oliva Antoni Mateu Reserva Familia, 0,5-l-Flasche

Oli d´oliva Antoni Mateu Reserva Familia, 0,5-l-Flasche
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  • OLCAI300
  • Arbequina, Empeltre
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Produktinformationen "Oli d´oliva Antoni Mateu Reserva Familia, 0,5-l-Flasche"

Oli Caimari 

Reserva de la familia virgen extra 0,1°, kaltgepresst 

Das beste Olivenöl des Olivenölherstellers Oli Caimari aus dem Ort Caimari auf Mallorca. Das Olivenöl ist aus Oliven der Sorten Empeltre und einer geringen Menge Arbequina von traditionellen Olivenfeldern der Familie Mateu. Die Oliven wurden in den frühen Morgenstunden geerntet und danach gleich kalt gepresst; ohne Filtrierung, um die Aromen und typische Charakteristik nicht zu verlieren. Sehr schonend hergestellt, mit einem Säuregrad von nur 0,1°. Es ist sehr fein im Aroma, mild, zart-fruchtig und nussig. Ausgesprochen gut geeignet für Salate und zum Verfeinern von Soßen. Ein Spitzenöl für die Feinschmeckerküche, das nicht zu stark erhitzt werden sollte. 

Gastronomische Empfehlung: Vorzugsweise roh in Salaten, zu Gemüse vom Grill und mit "Pa amb Oli" zu verzehren. 

Zutaten: Olivenöl aus den Oliven Empeltre und Arbequina
Inverkehrbringer: DIALMA S.A., C/ Gremi de Sabaters, 72, 07009 Pol. Son Castello, Palma de Mallorca, Mallorca, Spanien

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