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Caimari Pimientos Dulces Mallorquiner "Tap Corti", 3,7/1,5 kg

von: Caimari

Bestell-Nr.: OLCAGU42

8412520521545

 

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Inhalt: 1.5 Kilogramm
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Caimari Pimientos Dulces Mallorquiner "Tap Corti", 3,7/1,5 kg

Oli Caimari 

Pimientos Dulces Mallorquiner "Tap Corti" - Original milde Paprikaschoten "Tap de Corti" aus Mallorca

Köstliche "Tap de Corti" nach traditioneller Handwerkskunst eingelegt. 

Die Paprikaschoten stammen von Joan Adrover Sitges aus Mallorca. Seit 2009 baut er die autochthone Sorte "Tap de Corti" wieder an. Seine Erfahrung, kleine Produktionsmengen und viel Handarbeit machen diesen Paprika zu einem lokalen Erzeugnis der Extraklasse. Auf Mallorca ist es dem Engagement von Maria Solivellas (ehem. Vorsitzende Slow Food) zu verdanken, dass diese alte und besonders intensive Sorte erhalten werden konnte. 

Zutaten: Paprikaschoten, Wasser, Salz, Essig, Konservierungsmittel E-202  
Inverkehrbringer: DIALMA S.A., C/ Gremi de Sabaters, 72, 07009 Pol. Son Castello, Palma de Mallorca, Mallorca, Spanien 

 

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